【相葉マナブ】アジのまご茶漬けのレシピ!阿部夕子さん直伝の絶品漁師飯! 

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まご茶漬け レシピ

2024年6月2日テレビ朝日放送の相葉マナブでまご茶漬けが紹介されました。

 

 

教えてくれたのは阿部夕子さんです。

 

 

 

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まご茶漬け

まご茶漬け

 

まご茶漬けは漁師さんに大人気のお茶漬けです。

 

漁の間にまごまごせずにササっと食べられるのが名前の由来となっています。

 

 

そんなまご茶漬けを一口食べればアジの旨味が口いっぱいに広がって食が進みまくり!

 

ぜひお試しください♪

 

 

材料(2人分)

アジ
1尾
ごはん
2膳
味噌
大さじ1
青ネギ
お好み
お湯
300ml
白炒りゴマ
お好み

 

 

 

 

 

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作り方

 

  1. さばいたアジを細切りにする。
  2. お椀にご飯を盛り、アジ、味噌、青ネギを乗せる。
  3. 最後にお湯をかけ、炒りごまをかければ完成!

 

 

 

 

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まとめ

今回は相葉マナブで紹介されたまご茶漬けについてまとめました

 

 

 

ぜひ参考にしてみてください。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

同日放送の相葉マナブで紹介・他のレシピ

 

 

 

 

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