２０２４年５月１２日テレビ朝日・相葉マナブで放送された
茹でレタスのオイスターソースがけの作り方を紹介します！
教えてくれたのは農家の村田和江さんです。
茹でレタスのオイスターソースがけ
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材料（４人分）
- レタス
- １/２玉
- ごま油
- 適量
- 塩
- ひとつまみ
- オイスターソース
- 適量
作り方
①レタスを大きめにちぎる。
②沸騰したお湯にごま油と塩を入れる。
💡ポイント
ごま油を入れることで、色鮮やか&つややかになります。
③鍋にレタスを入れ全体を混ぜながら１５秒間茹でる。
💡ポイント
食感を活かすため茹で時間は１５秒。
④茹でたレタスにオイスターソースをかけて完成！
まとめ
今回は相葉マナブで紹介された茹でレタスのオイスターソースがけのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください
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