２０２４年５月２６日テレビ朝日放送の相葉マナブでキャベツ焼きが紹介されました！
教えてくれたのは近藤一恵先生です。
キャベツ焼き
キャベツのみで作れちゃうお好み焼き・キャベツ焼きは甘みが引き立ってとってもおいしいです！
さらに簡単に作れるのでぜひお試しください♪
材料（２人分）
- 春キャベツ
- １/4玉
- 小麦粉
- 大さじ４
- 片栗粉
- 大さじ１
- 水
- 大さじ２
- ピザ用チーズ
- ４０g
- サラダ油
- 大さじ３
- 【トッピング】
- かつお節
- お好みの量
- ソース
- お好みの量
- マヨネーズ
- お好みの量
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作り方
- キャベツを１cm幅のざく切りにし、ボウルに入れる。
- 小麦粉と片栗粉を加えて混ぜる
- 次にお水とピザ用チーズを入れてまぜる。
POINT💡
具材はキャベツのみ。
粉は少なめのほうがキャベツの甘みが増します。
- フライパンにサラダ油を引き、生地を投入して平らにし、蓋をして３分間生地を焼く
- フライ返しで生地ひっくり返し、鍋肌からサラダ油を入れ、さらに２分蒸し焼きにする
- 焼き上がったらお皿に盛りソースとマヨネーズ、かつお節をかけて完成！
まとめ
今回は相葉マナブで紹介されたキャベツ焼きについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください。
リンク
最後までお読みいただきありがとうございました
同日放送の相葉マナブ・その他のレシピはこちら！
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