２０２４年５月２６日テレビ朝日放送のソレダメ！できゅうりのからし漬けのレシピが紹介されました。
教えてくれたのは大人気日本料理屋「賛否両論」の店主・笠原将弘先生です。
余りがちであまり活用しにくいからしを使った簡単かつ美味しい一品で、家庭で手軽に試せる内容です。
きゅうりのからし漬け
ツーンとした辛さがたまりません！夏には無限に食べたくなる一品です。
きゅうりだけでなく、大根やかぶなどでも美味しく楽しめますよ。
ぜひお試しください♪
材料
- きゅうり
- ２本
- チューブからし
- 小さじ２
- 酢
- 小さじ２
- 塩
- 小さじ１/２
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
- きゅうりを１センチくらいの輪切りにする
- きゅうりを袋に入れ、塩と砂糖もくわえ手で揉む。
- さらにチューブからしとお酢を加え、再度揉み込む
- きゅうりが入った袋を冷蔵庫に入れて、１時間寝かせれば完成！
まとめ
今回はソレダメで紹介されたきゅうりのからし漬けのレシピについてまとめました
ぜひ参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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