【ソレダメ】極ウマだれのきなこ刺身茶漬けのレシピ!笠原将弘先生の余りがちな調味料5番勝負!

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刺身茶漬け レシピ

2024年6月12日テレビ東京放送のソレダメ!できなこの刺身茶漬けがのレシピが紹介されました。

 

 

教えてくれたのは大人気日本料理屋「賛否両論」の店主・笠原将弘先生です。

 

 

余りがちで活用しにくいきなこを使った簡単かつ美味しい一品で、家庭で手軽に試せる内容です。

 

 

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きなこの刺身茶漬け

 

刺身茶漬け

 

食べた後に鼻に抜けるきなこの香りが香ばしくてたまりません!

 

またきなこが加わることでコクが増し、クリーミーな味わいも絶品です。

 

ぜひお試しください!

 

 

材料

白身魚(刺身用) ※番組では鯛を使用
100g
ごはん
適量
わさび
適量
刻みのり
適量
きなこ
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1/2

 

 

作り方

 

  1. タイなどの白身魚(刺身用)を食べやすい大きさに切りボウルに入れる
  2. さらにきなこ、しょうゆ、みりんを入れる
  3. 刺身を調味料と和える
  4. ごはんにお刺身、わさび、刻みのりを乗せお湯をかけたらお湯をかけて完成!

 

 

 

 

 

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まとめ

今回はソレダメで紹介されたについてまとめました

 

 

 

ぜひ参考にしてみてください。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

 

 

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