２０２４年６月１６日テレビ朝日放送の相葉マナブでニラメンチのレシピ紹介されました。
教えてくれたのは東ヶ崎ファームでお手伝いをしてる矢口なるみさんです。
ニラメンチ
ニラメンチはニラの香りが豊かで、肉汁がジュワッと口の中に広がります。
絶品のニラメンチ、ぜひお試しください♫」
材料（３〜４個分）
- 揚げ油
- 適量
- パン粉
- 適量
- 【タネ】
- ニラ
- １束
- 豚ひき肉
- ２００g
- 卵
- １/２個
- パン粉
- 大さじ３
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 【バッター液（衣）】
- 卵
- １/２個
- 薄力粉
- 大さじ２
- 水
- 大さじ１〜２
[adsense]
作り方
- ニラをみじん切りにする
- ①のニラと豚ひき肉、パン粉、溶き卵、塩、こしょうをボウルに入れ、手で混ぜる。
- タネを丸く平たい形にする
- タネをバッター液（衣）につけてパン粉をつける
- １６０度の油でで５〜６分揚げ、良い色に仕上がったら、完成！
まとめ
今回はニラメンチのレシピについてまとめました
ぜひ参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送の相葉マナブ・その他のレシピはこちら！
コメント