【ざわつく金曜日】おそば屋さんの極上わらび餅！利庵（白金台）の番組紹介メニューや店舗情報！

２０２２年６月１７日放送のざわつく金曜日で東京都港区白金台にある

利庵さんが紹介されました。

 

利庵さんは、そば百名店に選ばれたことがあるほど、白金台では有名なお蕎麦屋さんで

連日行列をなすほど、大にぎわいを見せています。

またおそばだけでなく、なんとわらび餅も絶品であり、こちらも大人気メニューになっています。

 

 

ということで

今回は、そんな利庵さんを紹介したいと思います！

 

番組紹介メニュー

 

天せいろう　　　２０５０円

利庵さんで一番人気の天せいろう。

 

そばは二八そばでなめらか食感でコシが強いです。

そしてえびたっぷりの揚げたてサックサクのかき揚げも激うまですよ(*^-^*)

 

 

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わらびもち　　６００円

利庵さんのもう一つの名物となっているこちらの清涼感のある夏にぴったりの極上わらびもち。

 

もちもち食感にするために、こだわっているのは火加減と練り。

 

練り上げられたもちを冷水に入れ１時間冷やすことで、

もちっとぷるぷるなわらび餅に仕上がります！

 

砂糖控えめのの黄な粉をまぶし、黒糖の風味を残しながらも

くせのない味わいの黒蜜をかけたら、そばを食べた後でもぺろりと平らげてしまうほど

すっきりした味わいとなっていますよ(*^-^*)

 

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店舗情報

 

 

 

 

アクセス

 

白金台駅より徒歩で３分です。

 

外観

 

 

 

出典：食べログ

 

まとめ

今回はざわつく金曜日で紹介された利庵さんについてまとめました。

 

利庵さんのおそばの量は少なめなので、男性の方でしたら大盛にすることをおすすめします。

まただし巻き玉子もフワフワジューシーで絶品ですよ！

 

ちなみに利庵さんは長嶋一茂さん行きつけのお店なので、もしかしたら一茂さんに

会えるかもしれません！

 

 

 

 

それではまた。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

２０２２年６月１７日放送のざわつく金曜日で紹介された他のわらび餅はこちら↓