２０２２年放６月１７日放送のざわつく金曜日で香川県高松市にある
松風庵かねすえさんが紹介されました。
松風堂かねすえさんは創業５０年以上の老舗の和菓子屋さんで、
特に６０年もの歳月を経て誕生したわらび餅は大人気商品となっています。
ということで
今回は、そんな松風庵かねすえさんを紹介したいと思います！！
番組紹介のわらび餅
かねすえさんのわらび餅は実に６０年もの歳月をかけて生み出された極上のわらび餅です。
わらび粉はかねすえさんのために作られた専用のわらび粉を使用し、
そこに独自の材料もブレンドしています。
まろやかな風味が特徴の香川県産の和三盆で作った糖蜜をいれます。
さらに材料だけでなく作り方にもこだわりがあり、火にかけ練った後に加えるもうひと手間として、
冷たい流水で４０分間急速冷却。
このひと手間があることで、他のわらび餅にはないはじけるように切れの良いぷるぷっるの
食感となるわけなんですね。
またわらび餅の甘みを最大限に生かすため黄な粉には砂糖は入っていません。
口当たりがひんやりでモチモチプルプル食感で食べだしたらとまりません！
砂糖不使用なだけあって黒蜜をかけずに食べると、甘いのが苦手な人でも食べやすいですよ(*^-^*)
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お取り寄せ情報
かねすえさんではお取り寄せも行っています。
黄な粉たっぷりかかっており、やわらかプルプル食感がたまりません！
あっという間にぺろりと平らげてしまうほどめちゃうまですよ(*^-^*)
※商品到着後はお早めにお召し上がりください。
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こちらの通販サイトからお取り寄せできます↓
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店舗情報
店舗名：松風堂 かねすえ
住所：川県高松市扇町１丁目２４−３６
TEL:0120ー28ー8883
営業時間：８：００～１９：００
定休日：なし
支払方法：現金
駐車場：あり
公式サイト：https://www.kanesue.net/
アクセス
昭和町駅から徒歩で１０分です。
外観
まとめ
今回はざわつく金曜日で紹介された松風堂かねすえさんについてまとめました。
かねすえさんは今回ご紹介した店舗の他にも香川県だと、丸亀町壱番街店・高松駅店、
福岡県だと博多店、東京都だと、羽田空港店・池袋駅店・池袋北改札店・町田駅店
神奈川県だと、藤沢駅店があります。
またわらび餅以外にも、武営さんや三宝糖ロールなども絶品なので、
気になる方はぜひとも食べてみることをおすすめします！
それではまた。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
２０２２年６月１７日放送のざわつく金曜日で紹介された他のわらび餅はこちら↓
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