２０２２年７月１日放送のざわつく金曜日で
東京都西葛西にあるゴンノベーカリーマーケットさんが紹介されました。
ゴンノベーカリーマーケットさんは、住宅街にあるモダンな建物で知られる
お店です。
地元の方のみならず、噂を聞きつけわざわざ遠方からやってくる人もいるんだとか！
特に大人気なのがクリームパンで、多い時には２００個売り上げてしまうほど！
ということで
今回は、そんなゴンノベーカリーマーケットさんを紹介したいと思います！
番組で紹介されたクリームパン
ゴンノベーカリーマーケットさんで看板商品となっているこちらの
クリームパン！
その最大の特徴は、なんといっても濃厚なクリームなんですね。
この濃厚なクリームには、栃木県の那須御養（ごよう）卵という
オリジナル配合のえさで育て、コクと甘みが強く濃厚な味わいのブランド卵が
使用されています。
この新鮮な那須御養卵を混ぜ、そこに卵黄だけを追加で投入していくこだわりによって
見た目もオレンジがかった濃厚なクリームを作り出すことができるんだそう！
そしてパン生地にもこだわっており、クリームパンを食べたときにクリームと
パン生地が口のなかでスッとなくなるように作られています。
そのために、普通だと強力粉だけを使用して、弾力ともちもち感のあるパンに
仕上げるのを、あえて弾力が無くなる薄力粉を使うことで、
パンの口どけが抜群によくなるというわけなんですね。
最後に濃厚クリームをこわだわりパン生地で包み、約７分オーブンで焼き上げれば、
濃厚クリームとくちどけ抜群の絶品クリームパンの完成です！
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店舗情報（場所やアクセスも）
店舗名：ゴンノベーカリーマーケット
住所：東京都江戸川区中葛西５丁目３５−８ グレースマンション １Ｆ
TEL:03ー6753ー4254
営業時間：８：００～１８：００
定休日：月曜日
支払方法：現金のみ
予約可否：予約可
駐車場：なし
公式サイト：https://gonnobakerymarket.owst.jp/
公式ツイッター：https://twitter.com/gonno_b
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/gonnobakerymarket__official/?hl=ja
アクセス
西葛西駅から徒歩で１１分です。
外観
まとめ
今回はざわつく金曜日で紹介されたゴンノベーカリーマーケットさんについて
まとめました。
ゴンノベーカリーマーケットさんは、パン屋とレストランが一体となったお店で、
パンがおいしいのはもちろんのこと、ピザやパスタも絶品ですよ！
また大人気店で毎日混雑しているため、予約を取ってから行かれた方がいいですね！
それではまた。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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