【ざわつく金曜日】フレンチシェフが作る焼き餃子!モトイギョーザ(京都府)のお取り寄せ情報や店舗情報!

モトイギョーザ グルメ

2022年4月8日放送のざわつく金曜日で京都府京都市にある

モトイギョーザさんが紹介されました。

 

店主である前田元(もとい)さんはミシュラン一つ星を獲得したオーナーシェフ。

コロナ自粛期間中に餃子の通販を開始したところ、なんと1か月半待ちとなる大人気メニューに!

あまりにも人気だったので、2020年11月に餃子専門店モトイギョーザさんをオープンしました。

 

ということで、今回はそんなモトイギョーザさんのお取り寄せ情報や店舗情報などを

紹介していきたいと思います!

 

 

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番組で紹介されたモトイギョーザ  600円

 

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モトイギョーザはフレンチシェフの技と魂をこめて作りだした餃子です。

 

あんは豚ひきにくキャベツ、生姜にんにくのみ。

毎朝自ら市場に足を運び、その時期に1番いい食材を厳選しているんだそう!

 

それに全卵やオイスターソース、液体の塩こうじや片栗粉を加えます。

全卵は柔らかな食感、オイスターソースは魚介の風味、

そして片栗粉は肉汁を逃さないために入れています。

 

 

シンプルながら一流フレンチシェフの技がつまったモトイギョーザ

酢醤油でご堪能あれ!(*^-^*)

 

 

お取り寄せ情報

モトイギョーザさんでは、モトイギョーザはお取り寄せできないものの、

パパ餃子はお取り寄せできます。

 

パパ餃子は、ニンニク不使用で、エビやニラ、パクチー、豚肉などで作った餃子で、

肉感とうま味がたっぷり凝縮されています。

 

こちらのサイトからお取り寄せできますよ↓

 

 

店舗情報

 

店舗名:モトイギョーザ

 

住所:京都府京都市中京区瀬戸屋町470−2

 

TEL:075ー212ー9896

 

営業時間:11:00~20:00

 

定休日:月曜日

 

支払方法:現金・クレジット

 

予約可否:予約不可

 

駐車場:なし  ※近隣のコインパーキングをご利用ください。

 

公式サイト:https://kyoto-motoi.com/

 

公式インスタグラム:https://www.instagram.com/motoi_64/

 

アクセス

阪急京都線・烏丸駅より徒歩で2分と

駅から近いところにあります。

 

外観

 

モトイギョーザ

出典:食べログ

 

 

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まとめ

今回はざわつく金曜日で紹介されたモトイギョーザさんについてまとめました。

 

フレンチシェフが作ったモトイギョーザ、ぜひとも

一度は食べてみたい逸品ですね!

 

 

それではまた。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

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