２０２２年７月１日放送のざわつく金曜日で東京都巣鴨にある
喜福堂さんが紹介されました。
喜福堂さんは１９１６年創業の、実に１００年以上の歴史がある老舗パン屋さんで、
全て手作りで保存料や着色料を使用していないため安全においしく召し上がれます。
特に人気が高いのがあんぱんとクリームパンで、店頭に並ぶと
あっという間に売り切れてしまうほど！
ということで
今回は、そんな喜福堂さんを紹介したいと思います！
番組で紹介されたメニュー
あんぱん（つぶあん） ２３８円
看板商品のひとつがこちらのあんぱん。
その人気の秘密は、喜福堂の二代目が和菓子職人でこだわりのあんこを
使用していたことによるもの。
こだわりのあんこは氷砂糖をつかった上品でキレのある甘さなので、
甘さ控えめで食べやすく、弾力のあるパンと相性抜群です(*^-^*)
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クリームパン ２３８円
喜福堂さんのもう一つの看板商品となっているのが、
こちらの昔ながらのクリームパン！
こちらのレシピを考案したのも先述した和菓子職人の二代目店主さんなんですね。
和菓子職人ならではの目線で考案されたカスタードクリームのレシピは
今もいっさい手を加えられずに厳格に守られているんだそう！
なめらかすぎずほどよくこってりした上品な甘さのカスタードクリームを
このクリームと調和するようすこし甘目に作られた生地に、
たっぷりと包みこまれています♪
そしてパンには切れ目が入っているのですが、これは生地が膨らみ過ぎないよう、
炭酸ガスを抜くためにしているものなんだとか。
甘さ控えめで軽いので、何個でもパクパクと食べられてしまうほど、
クセになりますよ(*^-^*)
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お取り寄せ情報
喜福堂さんではお取り寄せも行っています。
看板商品であるクリームパンやあんぱんはもちろん、カレーパンやフレンチトースト
などといった約３０種類ものパンをお取り寄せできるので、
食べてみたい方はぜひともこの機会にお取り寄せしてみることをおすすめします！
喜福堂さんの通販サイトはこちら↓
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店舗情報
店舗名：喜福堂
住所： 東京都豊島区巣鴨３丁目１７−１６
TEL:03ー3917ー4938
営業時間：１０：００～１８：００
定休日：火曜日
支払方法：現金 クレジット 電子マネー
予約可否：予約不可
駐車場：なし
公式サイト：http://www.kifukudo.com/
公式ツイッター：https://twitter.com/kifukudo
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kifukudo/
アクセス
巣鴨駅から徒歩で４分です。
外観
巣鴨地蔵通商店街の中にあります。
出典：食べログ
まとめ
今回はざわつく金曜日で紹介された喜福堂さんについてまとめました。
喜福堂さんのあんぱんやクリームパンはあまり甘いのが好きではない方でも
おいしく召し上がることができるほど激うまですよ！
そのほかにも食パンの上にクリームが乗った巣鴨クリームボックスや、
りんごぱんなどもおいしいのでおすすめです(*^-^*)
それではまた。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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