【ざわつく金曜日】こだわりのWクリームがあふれだす濃厚クリームパン！パンビジョン(川口）の場所！

２０２２年放７月１日放送のざわつく金曜日で埼玉県川口市にある

パン・ピジョンさんが紹介されました。

 

パンピジョンさんは創業１９年目を迎える、地元で人気のパン屋さんです。

 

こちらのお店ではなんと１日に６００個以上も売れるクリームパンが大人気であり、

１０時と１４時の２回店頭に並ぶのですがあっという間に行列ができ、

飛ぶように売れていくんだそう！

 

 

ということで今回はそんなパン・ピジョンさんを紹介したいと思います！

 

番組で紹介されたクリームパン　１９６円

パンピジョンさんの看板商品であるクリームパン。

 

そのクリームパンの人気の秘密は

あふれるほどのクリームの量！さらにはクリームも２層になっています！

 

この２つのカスタードクリームは経営者である

八村夫妻のこだわりの末に生まれたもの。

 

御主人はこの道３０年のパン職人で、奥様は元パティシエという最強コンビ！

 

これまで夫婦で力をあわせ商品開発をしてきたのですが、

クリームパンを作ったときのみ意見が対立したんだそう！

 

 

その原因がカスタードクリーム。

御主人の理想は濃厚でぽってりとしたカスタードクリームがいいと主張。

対して、奥様はさらりとしたくちどけのカスタードクリームがいいと主張

 

しばらくお互いの意見をぶつけあったそうですが、やがて

それなら両方のカスタードを入れちゃえばいいのではないかという答えに

たどり着いて無事仲直りすることができたんだそう！

 

作り方は、まずご主人が３０分かけて炊いた濃厚ぽってりカスタードクリームを

生イーストを使ってパサつかないように工夫したパン生地に包んで焼き上げます。

 

そこに奥さんが作ったさらりとしたくちどけのいいカスタードに

ホイップした生クリームを加えたクリームをパンにたっぷりと注入♪

 

薄く焼き上げたパン生地の中で濃厚なクリームと

さらりとしたクリームが絶妙な味わいを生み出します(*^-^*)

 

この投稿をInstagramで見る

 

八村奈都子(@painpigeon)がシェアした投稿

 

 

 

[adsense]

店舗情報

 

 

 

 

アクセス

 

鳩ケ谷駅から徒歩で４分です。

外観

 

 

 

 

 

まとめ

今回はざわつく金曜日で紹介されたパン・ピジョンさんについてまとめました。

 

パンピジョンさんではクリームパンが大人気メニューとなっていますが、

そのほかのメニューも引けをとらないほどおいしいものばかりですよ！

 

またこちらのお店の経営者である八村ご夫妻ですが、

なんとあのバスケットボール選手で知られる八村塁さんと親戚なんだそう！

これは本当に驚きでした！

 

ちなみに石原良純さんが一番食べたかったのはパンピジョンさんの

クリームパンで、良純さんと司会者であるサバンナの高橋茂雄さんのみ

食べられる結果となりました。

 

 

 

それではまた。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！