２０２２年１１月２５日放送のざわつく金曜日で神奈川県川崎市にある
マイスターベースさんが放送紹介されました。
マイスターベースさんは２０２２年にオープンしたバウムクーヘン専門店。
パンケーキ専門店「スリースターズ」さんの２号店で、店内は綺麗でおしゃれな雰囲気。
特に中からとろとろのカスタードクリームがあふれだすバウムケーキ（クリームブリュレ）は
大人気メニューであり、新感覚バウムクーヘンなだけあって、今話題になっています！
ということで
今回は、そんなマイスターベースさんのお取り寄せ通販や口コミなどを紹介したいと思います。
メニュー
●バウムケーキ（クリームブリュレ） ６００円 番組紹介メニュー！
バウムケーキで一番人気のメニュー！
まず北海道産の小麦粉や発酵バター、生クリームなどっといた厳選素材を
混ぜあわせた生地を棒に巻くようにオーブンで１層ずつ焼き上げます。
これを７回繰り返し、７層のバウムクーヘンを作るのですが、
通常１時間かけて作るところを３３０℃の高温でわずか１０分で焼きます。
こうすることで、生地に水分が残ったまま焼き上がり、よりしっとりして
ふわっとした食感に仕上がるんだそう！
そこに自家製のカスタードクリームをたっぷり注ぎ、
最後に表面をキャラメリゼすれば、完成！
しっとりバウムクーヘン・とろっとろのカスタード・パリッとしたカラメルと、
同時に３つの食感を楽しめる逸品です。
ぜひご賞味あれ♪
なお、表面はほろ苦く、甘いのが苦手な方でも
おいしくいただけますよ(*^-^*)
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カットすると中からとろとろカスタードクリームがあふれでてきます♪
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季節のフルーツや食材をつかった期間限定の
バウムケーキもあります。
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●バウムクーヘン（スフレ） １７８２円
まるでスフレケーキのようなフワフワしっとり食感を楽しめる逸品。
高温短時間でレアに焼き上げてあります。
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●ベイクドカマンベール＆チェダー ３２９４円
フランス産のバターとチーズを贅沢に使用したベイクドバウムクーヘン。
カマンベールチーズを生地に練りこみ、仕上げに２種類のチーズパウダー
をふりかけており、クセになる味わい♪
また低温でじっくり焼き上げているため、外はサクっと、中はモチっとした食感を
楽しめます(*^-^*)
なお、トースターで焼き目がつくまで焼くと
さらにサクサク食感となり、おいしさＵＰ！
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お取り寄せ通販
マイスターベースさんでは公式サイトでお取り寄せ通販もおこなっています。
番組で紹介されたバウムケーキ（クリームブリュレ）はもちろん、
一般的なバウムクーヘンやフィナンシェもお取り寄せ可能！
御自身へのごほうびはもちろん、バウムクーヘンが好きな方への贈り物としても
喜ばれること請け合いです(*^-^*)
なお、クール便にて発送されます。
賞味期限は冷凍保存状態で１か月、解凍後は当日中にお召し上がりください。
マイスターベースさんのお取り寄せ通販サイトはこちら↓
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クリームブリュレの食べ方（通販の場合）
通販でのクリームブリュレの食べ方は以下の通りです。
①おすすめの食べ方
冷蔵庫で６～８時間解凍後、電子レンジ６００ｗで２０～３０秒温める。
こうすることで、フワフワ食感となり、中のカスタードはとろける食感に！
②お急ぎの場合
冷凍状態のまま、電子レンジ６００ｗで１分３０秒ほど温める。
※あまり温め過ぎるとカスタードが分離するおそれがありますので、注意が必要です。
なおその他のバウムクーヘンにつきましては、公式サイトをご覧ください。
口コミ（評判）
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場所や店舗情報
| 店舗名 | マイスターベース |
| 場所 | 神奈川県川崎市中原区小杉町１丁目５４３−３ |
| 電話番号 | 044-712-7273 |
| 営業時間 | 11:00~19:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 支払方法 | 現金 クレジット 電子マネー QRコード決済 |
| 予約可否 | 予約可 |
| テイクアウト可否 | テイクアウト可 |
| 駐車場 | なし ※近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 公式サイト | https://mystarbase.jp/ |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/mystar_base/ |
アクセス
新丸子駅から徒歩で約３分です。
外観
まとめ
今回はざわつく金曜日で紹介されたマイスターベースさんについてまとめました。
マイスターベースさんでは、店内でも飲食することができますが、
その場合には前に予約が必要なので、注意が必要です。
またマイスターベースさんはバウムクーヘンが絶品なのはもちろん、
コーヒーも香り豊かでおいしいので、コーヒーが好きな方は、ぜひともバウムクーヘンと合わせて
堪能することをおすすめします！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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