２０２２年５月２０日放送のザワつく金曜日で千代田区九段にある
八千穂寿司さんが紹介されました。
八千穂寿司さんは創業５０年以上誇る老舗で、押しずしや巻きずしのテイクアウト専門店
となっています。
ということで
今回は、そんな八千穂寿司さんを紹介したいと思います！
番組で紹介されたいなりずし １４０円
八千穂寿司さんのメニューの中でも不動の人気を誇るのがこちらのいなりずし！
創業以来使い続けている油揚げは味が染み込みやすいよう、やや薄めで、
数種類の糖類が入った煮汁で煮込んでいるので、しっかりめの味付けとなっています。
また酢飯は甘い油揚げとのバランスで酸味は強め。
油揚げのうまみを生かすためシャリは少なめで、空気を含ませてふわっと詰めます。
仕上げにお汁を油揚げの表面につけることで、食べるときにジューシーさが味わえちゃいます♪
口に入れた瞬間ふわっと広がり、クセになる味ですよ(*^-^*)
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店舗情報
店舗名：八千穂寿司
住所：東京都千代田区九段北４丁目３−２８
TEL:03ー6272ー8466
営業時間：１０：００～１９：００
定休日：月曜日
支払方法：現金のみ
駐車場：なし
アクセス
市ヶ谷駅から徒歩で６分です。
外観
まとめ
今回はざわつく金曜日で紹介された八千穂寿司さんについてまとめました。
八千穂寿司さんのいなりずしは大人気メニューということで、
おいしさは格別のものとなっています。しかし、
茶巾寿司やバッテラなどの他のメニューもいなりずしに引けを取らないほどとなっていますよ！
それではまた。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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