2023年2月10日放送のザワつく金曜日で東京都清澄白河にある
大津洋菓子店さんが紹介されました。
大津洋菓子店さんはミシュランガイドのビブグルマン(6000円以下の絶品料理店)にも
選ばれた中華料理の名店「O2(オーツー)」さんが運営する洋菓子屋。
店内はおしゃれな雰囲気で、開店前から行列ができるほど大賑わいをみせています!
中でもカヌレは看板メニューとなっており、開店早々あっという間に完売してしまうんだそう!
ちなみにこのカヌレを提供することになったのは、パティシェである奥さんがつくった
カヌレを食べて、あまりにもおいしかったことがきっかけなんだそう!
ということで
今回は、そんな大津洋菓子店さんのメニュー・口コミ・店舗情報(場所や駐車場、営業時間など)を
紹介したいと思います。
メニュー
●カヌレ
中華の名店が作った極上カヌレ。
生地は最低でも1日ねかし、強めの220℃で1時間弱焼きあげています。
そうすることによって外は香ばしくカリッとした歯触りで、中は
しっとりもっちりした食感になるんだそう!
種類は、
- プレーン(バニラビーンズとラム酒が香ります) 人気№1!
- ジャスミン
- スパイス(八角とシナモンの独特の甘い香りが漂います)
- 鉄観音茶
- チョコレート+ペッパー
などといったものがあり、特に中華ならではの素材をつかったスパイスや
ジャスミンはおすすめです。
茶葉やスパイスをせいろでおよそ20分ほど蒸し、さらに熱湯をかけ、
牛乳をプラスしているので、香りがよりいっそう引き立つんだそう!
またコーヒーやお茶はもちろん、中華の素材を使ったカヌレには
紹興酒やワインも合いますよ(*^-^*)
1度食べたらクセなるほどのおいしさの極上カヌレ、ぜひご堪能ください!
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カヌレの販売について
大津洋菓子店さんのカヌレは限定販売となっています。
詳細は以下の通りです。
①販売日:土日の昼12時~なくなり次第終了
②販売場所:中華料理店「O2」さんの裏手のバー
③販売個数:1日100個限定
④販売価格:360円~390円
⑤支払い方法:キャッシュレス決済のみ
⑥購入可能個数:お一人様4個まで
なお、カヌレは大人気なため、開店するやいなや、あっという間に完売してしまうことも。
そのため、確実に購入されるためには、開店前から行かれることをおすすめします。
またお取り置きは不可となっていますのでご注意ください。
口コミ(評判)
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店舗情報や場所
店舗名 | 大津洋菓子店 |
場所 | 東京都江東区三好2丁目15−12 峯岸ビル |
電話番号 | 非公開 |
営業時間 | 【土・日】12:00|~売り切れ次第終了 |
定休日 | 月・火・水・木・金 |
支払方法 | 現金 クレジット 電子マネー |
予約可否 | 予約可 |
テイクアウト可否 | テイクアウト可 |
駐車場 | なし ※近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
公式インスタグラム | https://www.instagram.com/o2yougashiten/ |
アクセス
清澄白河駅から徒歩で約3分です。
外観
黒い建物が目印です。
まとめ
今回はざわつく金曜日で紹介された大津洋菓子店さんについてまとめました。
大津洋菓子店のカヌレは大人気メニューなので、確実に購入されるためには
開店前から並ばれるのがいいでしょう!
また週によっては販売されないこともあるので、行く前にお店のインスタやフェイスブックを
ご覧になることをおすすめします。
なお大津洋菓子店の運営元であるO2さんの中華料理も絶品なので、
気になる方は、そちらの店舗も利用されてみてはいかがでしょうか。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
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