２０２２年６月２６日放送バナナマンのせっかくグルメで青森県八戸市にある
串焼処串兵衛さんが紹介されました。
串兵衛さんは、創業２５年以上の老舗の焼き鳥屋さんで、ご家族で経営をされています。
そして焼き鳥屋にもかかわらず、親子丼も人気なのですが、
それをおさえて手羽唐が１番大人気で、販売を始めてからなんと累計２０万食
以上も食べられているんだそう！
ということで今回は、そんな串焼処串兵衛さんを紹介したいと思います！
おすすめメニュー
焼き鳥
串兵衛さんイチオシの焼き鳥は種類が豊富でなんとおよそ３０種類！
素材や食材にこだわっているのはもちろんのこと、１本１本手間暇惜しまず、
仕込みから焼き上げまで全てお店で仕上げています。
鶏肉は厳選された青森県産の地鶏だけを使用し、さらに朝挽きなので新鮮でおいしさ抜群です。
味はタレと塩の２種類で、
タレは熊本県産の赤酒入りで、２４年間継ぎ足されているという秘伝のタレ、
塩は、オーストラリア産のうま味が凝縮された天日塩を使用しています。
種類が豊富なので、迷って中々決められないという方には、
まずは下記の８種類のメニューがおすすめです。
左から順にねぎま・砂肝・つくね・手羽先・レバー・しいたけ・しそ巻き・
ささみ梅焼となっています。
壺漬け手羽唐
焼き鳥よりも人気があるというこちらの壺漬け手羽唐！
誕生するのには実に１年かけて何度も試行錯誤の上に、作り上げたとだけあって
店主さん自慢の逸品です。
しかし作り方は至ってシンプル！
１０分ほどカラッと揚げた手羽先を壺に入った秘伝のタレにつけこみ、
仕上げにスパイスや粗びき胡椒をふりかけ、ゴマをかければ完成です。
外はカリカリ、中はプルプル食感の手羽唐、やみつきになること間違いなし♪
ちなみに、
青森県にある三沢基地の米軍兵士の方が訪れた際には、「タレが絶品で体が喜ぶ」と、
１人２０本も召し上がったという逸話があるなど、本当に大人気なことがうかがえますね(*^-^*)
出典：https://www.google.co.jp/
出典：https://www.google.co.jp/
シャモロック親子丼
こちらのシャモロック親子丼はせっかくグルメでも紹介されていましたね！
卵は店主さん自ら育てているというぜっこう鳥という卵を使用。
平飼いでストレスを受けることなく健康に育った鶏が、
煮干しの出し殻やトウモロコシなどの素材を混ぜあわせた自家配合のこだわりの餌を食べて
産んだものとだけあって、安心・安全なおいしい卵となっています。
フワフワとろとろで高品質な地鶏で知られるシャモロックの鶏肉もやわらかうまみたーっぷり！
食べだしたらとまりません♪
出典：https://www.google.co.jp/
支那そば
昔ながらの煮干しが効いたさっぱりした醤油ラーメンです。
飲んだ後の締めに食べると抜群においしいですよ(*^-^*)
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お取り寄せ情報
串兵衛さんではなんと看板メニューである手羽唐や、
大人気の親子丼に使われるぜっこう鳥という卵をお取り寄せすることができます！
手羽唐は１パック４本入り×５袋の計２０本を冷凍状態で配送します。
調理方法はいたってシンプルで、熱湯に３分間湯せんするだけで、
お店で食べるのとほとんど変わらないパリッとジューシー
なおいしい手羽唐を堪能することができますよ(*^-^*)
また卵も上記でも説明したように、
平飼いでストレスなく育った健康な鶏が自家配合のこだわりの餌を食べて産んだものなので、
安心・安全なおいしい卵を召し上がることができます。
こちらの通販サイトからお取り寄せできます↓
動画を見た方にはうれしい特典が！？
串兵衛さんは動画も作成しています。
下の動画では、店主さんがお店を立ち上げるまでに至った経緯や歴史を
紹介しています。
こちらの動画をご覧になった方限定でなんとビール１杯をサービスしてくれるとのこと！
伝える際は、「動画を見ました」とお店の方に言っていただければＯＫです(*^-^*)
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店舗情報
店舗名：串焼処串兵衛
住所：青森県八戸市中居林蓋名池４−３
TEL:0178ー96ー5458
営業時間：１７：３０～２３：００
定休日：日曜日
支払方法：現金のみ
予約可否：予約可
駐車場：あり
公式サイト：串焼処串兵衛公式サイト
公式フェイスブック：串焼処串兵衛公式フェイスブック
アクセス
本八戸駅から車で９分です。
外観
三角屋根と名物手羽唐と書かれたタペストリーが目印です。
まとめ
今回はバナナマンのせっかくグルメで紹介された串焼処串兵衛さんについてまとめました。
串兵衛さんは大人気のお店なので、あっというまに満員になってしまうことも。
そのため無駄足にならないためにも予約してから行かれることをおすすめします！
また上記のメニューと引けを取らないほど他のメニューもおいしいものばかりですし、
お店の方もとてもやさしく接してくれますので、有意義な時間を過ごせることでしょう！
ちなみにお会計時にはかれこれもう２０年以上の歴史があるという
支払額が記入された付箋が貼ってあるバナナを渡されるそうですよ(*^-^*)
なんともユニークで面白いですね（笑）
それではまた。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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