２０２２年９月１６日放送のザワつく金曜日で東京都自由が丘にある
THE LAB TOKYO(the chocola)さんが紹介されました。
ショコラさんはスイーツの専門店で、元々イタリアンの料理人をしていたオーナーが
チョコレートに魅せられたことからこちらのお店をオープン！
中でもガトーショコラは究極のガトーショコラと称されるほどで、
雲のようなフワフワ食感を堪能できることから、今注目を集めています。
ということで
今回は、そんなショコラさんのお取り寄せ情報や口コミなどを紹介したいと思います。
番組紹介のガトーショコラ
まるでチョコレートの雲を食べているかのようなフワッフワ食感を楽しめるのが
こちらのガトーショコラ！
主役となるチョコレートは香り豊かなエクアドル産のアリバ種などの３種類のチョコレートを使用。
次にバターを加えるのですが、高温で溶かすと香りが飛んでしまうため、
湯煎でゆっくりと溶かします。そして生クリームも投入。
そこに合わせるのが、雲のような食感のポイントとなるメレンゲ。
泡立ちを抑えるため、卵白を冷やしながらホイップしていきます。
そして卵黄を加えることでまるで絹のようになめらかなメレンゲに！
最後に気泡をつぶさないよう素早くチョコレートと混ぜあわせ、
お湯をはり、オーブンで蒸し焼きにすれば完成！
まるで雲のようなフワフワ食感の究極のガトーショコラ、ぜひご堪能ください♪
この投稿をInstagramで見る
お取り寄せ情報
ショコラさんではお取り寄せも行っています。
同番組内で紹介されたガトーショコラはもちろんのこと、ティラミスやプリンなども
お取り寄せ可能となっており、絶品ですよ(*^-^*)
なお、値段は税込み３８００円で、加えて送料全国一律１２００円がかかります。
（１００００円以上購入の場合は送料無料）
ちなみに、店舗とオンラインで毎日２０本のみの数量限定販売となっていますので、
購入したいと思ったら、すぐ購入することをおすすめします。
ショコラさんの公式通販サイトはこちら↓
この投稿をInstagramで見る
召し上がり方
ショコラさんのガトーショコラを召し上がるにあたって、以下の方法を実践していただければ
おいしく召し上がることができますよ(*^-^*)
なお、賞味期限は、解凍より５日間となっています。
[adsense]
口コミ
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
店舗情報
THE LAB (the chocola) の店舗情報
店舗名：THE LAB （名古屋店）
住所：愛知県名古屋市北区光音寺町野方１９０７−２１０ 第１マツヤビル 3階
TEL:090-6959-3597
営業時間：毎週水曜のみ １１：００～１７：００
定休日：月・火・木・金・土・日
支払方法：現金のみ
予約可否：完全予約制
駐車場：あり（店舗南側に錦城中切店と共用無料パーキング）
公式サイト：https://the-chocola.com/
公式ツイッター：https://twitter.com/chocolateart317（オーナーアカウント）
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/the_chocola_/
アクセス
黒川駅から車で４分です。
THE LAB TOKYO(the chocola)
店舗名：THE LAB TOKYO
住所：東京都目黒区自由が丘２丁目９−８
TEL:03ー4500ー1534
営業時間：１１：００～２２：００
定休日：水・木
支払方法：現金 クレジット 電子マネー
予約可否：予約可
駐車場：なし
公式サイト：https://the-chocola.com/
公式ツイッター：https://twitter.com/chocolateart317（オーナーアカウント）
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/the_lab_tokyo/
アクセス
自由が丘駅から徒歩で２分です。
まとめ
今回はざわつく金曜日で紹介されたthe chocola(thelab)さんについてまとめました。
ショコラさんのガトーショコラは絶品なので、ご自身のご褒美にはもちろん、
お友だちや親せきの方の贈り物としても喜ばれること請け合いですよ(*^-^*)
ちなみに、ご褒美グルメを食べることができたのは、高嶋ちさ子さんと石原良純さんでした。
それではまた。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
コメント