2022年8月19日放送のざわつく金曜日で奈良県奈良市ににある
中谷堂さんが紹介されました。
中谷堂さんは1992年創業の老舗の和菓子屋さんで、なんといっても、
超高速餅つきは圧巻でお店の大名物となっており、連日大にぎわいを見せています。
また2020年の食べログスイーツWEST百名店にも選ばれました。
ということで
今回は、そんな中谷堂さんを紹介したいと思います。
番組で紹介されたよもぎ餅 150円
中谷堂さんの看板メニューとなっているこちらの香り豊かな絶品よもぎ餅。
その味の秘密は高速餅つきにありました!
お餅を熱いうちに圧倒的なスピードでしっかりとつくことで、
独特のやわらかさとコシがうまれるんだそう!
それなので、よーくのびて柔らかモチモチ食感を堪能できます。
またつきあがったよもぎ餅の中には、上品な甘さの北海道産の小豆を
ふんだんに使ったつぶあんがたーっぷり♪
多い時には1日3000個も売れるんだそう!
ヨモギの香り豊かで、なおかつ甘さも控えめなので、
パクパク食べちゃうほど、クセになりますよ(*^-^*)
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▼よもぎ餅の中身
出典:食べログ
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口コミ(評判)
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店舗情報(場所やアクセスなども)
店舗名:中谷堂
住所: 奈良県奈良市橋本町29
TEL:0742ー23ー0141
営業時間:10:00~19:00
定休日:不定休
支払方法:現金のみ
予約可否:予約可
駐車場:なし
アクセス
近鉄奈良駅から徒歩で4分です。
外観
暗越(くらがりごえ)奈良街道の1角にあります。
中谷堂と書かれた看板が目印です。
まとめ
今回はざわつく金曜日で紹介された中谷堂さんについてまとめました。
中谷堂さんでは、売れ行きを見ながらお餅をついているため、
メールやお電話ではお餅をつく時間をお伝えしていません。
そのため、お餅をつくのを見たい方は、店頭にて教えてもらえますよ(*^-^*)
ちなみにごほうびグルメであるよもぎ餅を召し上がることができたのは、
高嶋ちさ子さんと石原良純さんでした。
それではまた。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
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