【ざわつく金曜日】1日最高3000個も売れる究極唐揚げ!からっ鳥(丸の内)の場所や番組紹介メニュー!

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からあげ グルメ

2022年7月15日放送のざわつく金曜日で東京都丸の内にある

からっ鳥さんが紹介されました。

 

からっ鳥さんは親子丼で知られる250年以上の歴史をもつ老舗玉ひでさんが

プロデュースした唐揚げ専門店です。

 

毎日のように、ひときわ行列が目立ち、たいへんにぎわいを見せています。

 

 

 

ということで

今回は、そんなからっ鳥さんを紹介したいと思います!!

 

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番組で紹介された和みからあげ 100g  430円

からっ鳥さんの1番の人気メニューであるこちらの和みからあげ!

 

鶏肉本来の味を堪能してほしいと肉のうまみ・味付け・揚げ方をとことん追求しています。

 

作り方はまず、玉ひでの独自のブランド鶏である赤麓紡(あかろくつむ)ぎの鶏モモ肉を

鶏醤(けいしょう)という鶏のモツを発酵させて作った調味料をベースに下味をつけます。

 

次に米粉と片栗粉を混ぜあわせた粉をつけ、180℃の油で、カラッと揚げます。

 

そしてスチームコンベクションオーブンで3分蒸し焼きにして完成!

こうすることで、余分な脂が落ち、よりカラっとさっぱりした仕上がりになるんだそう!

 

一口食べれば、カリッとした歯ごたえで、うま味あふれるジューシーな肉汁が

あふれだしますよ(*^-^*)

 

 

老舗がこだわりぬいて作った究極の唐揚げぜひご賞味あれ♪

 

 

 

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店舗情報

 

店舗名:からっ鳥  大丸東京店 ほっぺタウン

 

住所: 東京都千代田区丸の内1丁目9−1

 

TEL:03-3212-8011

 

営業時間:10:00~20:00

 

定休日:元日

 

支払方法:現金  クレジット  電子マネー

 

予約可否:予約不可

 

駐車場:あり

 

公式サイト:https://www.inakin.tokyo/

 

 

 

アクセス

 

東京駅から1分と、かなり近いです。

外観

 

 

 

からっ鳥外観

出典:食べログ

 

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まとめ

今回はざわつく金曜日で紹介されたからっ鳥さんについてまとめました。

 

からっ鳥さんのからあげは、そのまま食べても、もちろんおいしいのですが、

ビールのおつまみとしても抜群に合いますよ(*^-^*)

 

ちなみにこちらのからあげを食べられたのは石原良純さんのみでした。

 

 

それではまた。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

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