２０２３年５月３０日放送のオモウマい店で栃木県小山市にある
ぐう手さんが紹介されました。
ぐう手さんは２０１１年にオープンしたうどん屋。
ご夫婦で切盛りされており、アットホームな雰囲気を楽しめます。
メニューはかきあげうどんや釜揚げうどんをはじめ、カルボナーラうどんといった
一風変わったうどんもあります。
全部無添加で手作りなのはもちろんのこと、うどんに使われる小麦や野菜などといった
食材もお店の方が手がける農園で無農薬で栽培しているので、
安心しておいしく召し上がれますよ(*^-^*)
そしてぐう手さんでは白いうどんだけでなく、
なんと黒いうどんも堪能可能♪
さらにはスリランカ人直伝の激うま手作りカレーも！？
ということで
今回お伝えする内容はこちらです。
- ぐう手のメニュー
- ぐう手の店名の由来
- お食事券がもらえる川柳祭りも開催！
- ぐう手の口コミ（評判）
- ぐう手の駐車場
- ぐう手の店舗情報（営業時間やアクセスなど）
ぐう手のメニュー
●冷やしうどん＋かきあげ別セット（ミニサラダ・ドリンク付き） オススメ！
ぐう手さんのうどんは白いうどんと黒いうどんの２種類で、
白いうどんは甘みがあってもっちりとしており、黒いうどんはコシがあって、
雑穀や小麦胚芽入りです。
いずれも、こねたり、切ったりなどの工程は全て手作業で行われています。
また材料も無農薬で育てているので、安心して召し上がれますよ！
つゆダシはさば節や宗田節、日高昆布といったさまざまな海産物からダシをとっているので、
うまみたーっぷり♪
そして返しには本醸造しょうゆやみりん、きび砂糖、ざらめを合わせています。
さらにかきあげはかぼちゃやにんじん、春菊など、
四季折々の食材を使用。（季節によって内容が異なります）
揚げたてサクサクで、うどんとの相性もバッチリで、食が進みまくり♪
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なお、かきあげうどんは後述の手作り絶品カレーとのセット（限定２０食）が大人気で、
うどんとカレーが両方食べたい方にはこちらのセットがおすすめです。
出典：https://www.google.co.jp/
●カレーライスセット（ミニサラダ・ドリンク付き） オススメ！
ぐう手さんではうどんがおいしいのはもちろん、実はカレーも絶品で
大人気です！
辛さは甘口・中辛・辛口の３種類で、甘口と辛口では作り方が異なり、
中辛では甘口と辛口をブレンドしたものとなっています。
甘口は、じゃがいもやにんじん、たまねぎ入りの昔なつかしいカレーで、
挽肉や、にんにく、うどんのつゆも入っているので、うまみがたーっぷり♪
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対して、辛口は、スリランカ人のニルピカさんから教わった本格的なカレーで、
１０種類以上のスパイス・香草をはじめ、マリネした鶏もも肉、たまねぎ、にんにく、しょうが、
青唐辛子、ココナッツミルク、うどんのつゆが入っています。
これだけたくさん入ってるので、日本人の舌には合わないかと思いきや、
しっかりと合います♪
辛いですが、後味はさわやかで、１度食べたらクセになりますよ(*^-^*)
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そして中辛は、辛口と甘辛をミックスしたカレーでそれぞれのうまさが絶妙なバランスであり、
ぐう手自慢のカレーです！
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ちなみにカレーはご飯を増やすこともでき、１．５倍で＋１００円、２倍で＋２００円です。
●カルボナーラうどん（季節限定・スープ付き） １３００円
ぐう手さんの一風変わったうどんであるのがこちらのカルボナーラうどん！
具材にはたまねぎやベーコン、ニンニク、チーズを使用。
白うどんとチーズ・卵との相性抜群で食べだしたらとまりません♪
なおカルボナーラうどんは作るのに手間がかかるそうなので、
注文できるのは、午後１時過ぎとなっています。
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●スイーツ（ケーキやアイスなど） ３００円 オススメ！
ぐう手さんではうどんやカレーのほかに、スイーツも絶品です。
お店の方が手がけている農園の新鮮な野菜や果物を使った
- かぼちゃのチーズケーキ
- トロピカルチーズケーキ
- いちじく、チョコ入りチーズケーキ
- ブルーベリーのアイス
- さつまいものアイス
などといったスイーツを堪能可能！
そして味がおいしいのはもちろん、手作りで、多くのお客さんにも好評とのこと！
それなので、食後はあわせてこちらのスイーツも召し上がることをおすすめします♪
▼チーズケーキ
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▼ブルーベリーのアイスクリーム
ほんっとに暑いよねっ#ぐう手 さんの手作りブルーベリーアイスクリームをどうぞ pic.twitter.com/vTyzUxBo60
— 朗読いろは（いろはのMおさんぽ部） (@rdk_iroha) August 10, 2020
＜その他のメニュー＞
●ひやしうどん
冷やしうどん＋Wつゆセット（自家製麺つゆ・カレー） ９００円
冷やしうどん＋けんちんつけ汁セット ９００円
冷やしうどんかもねぎつけ汁セット １０００円
冷やしかけうどん ６５０円
冷やし特製きつねうどん ８００円
冷やしうどん＋つけ汁 ７００円
冷やしニルピカカレーうどん ９５０円
●あったかいうどん
釜揚げうどん＋かきあげ別 ９００円
釜揚げうどん＋Wつゆセット ９００円
釜揚げうどんけんちんつけセット ９００円
釜揚げうどん＋かもねぎつけ汁セット １０００円
かけうどん ６５０円
特製きつねうどん ８００円
手作りかきあげうどん ８００円
釜揚げうどん＋つけ汁 ７００円
甘口かれーうどん ８５０円
中辛カレーうどん ９５０円
辛口カレーうどん ９５０円
かもねぎうどん １０００円
けんちんうどん ９００円
鍋焼きうどん １２００円
などがあります。
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ぐう手の店名の由来
ぐう手という店名はドイツ語の「Gute（グーテ）」を由来としています。
ドイツ語で「Gute」とは、良いもの・うまいという意味で、そのドイツ語を日本語にあてて、
「ぐう手」と命名しました。
変わった店舗名なので、由来が気になった方も多かったのではないでしょうか。
まさかドイツ語が由来だったとは驚きです。
お食事券がもらえる川柳祭りも開催！
ぐう手さんでは定期的に川柳祭りも開催しています。
この川柳祭りで、上位に選ばれると、なんとお食事券をもらうことが可能♪
詳細は以下の通りです。
①御題に沿って川柳を作り応募します。
②応募の中から１０名がお店の方によって選出されます。
③１０名の川柳が店内に貼りだされ、来店客が投票。
④特選（１人）に選ばれた方は、は２０００円の食事券を、金賞（３人）に選ばれた方は
１０００円の食事券がそれぞれもらえます。
上位に選ばれた方には、お食事券がもらえるので、
川柳の腕に自信のある方はぜひとも応募されることをおすすめします！
ぐう手の駐車場
ぐう手さんには駐車場スペースがあります。
具体的には店舗の前や横に７台ほど駐車可能となっています。
しかしぐう手さんから南に１キロ弱行った先にも無料駐車場（公園内）があります。
ここでは、２０台ほど駐車できるので、ぐう手さんが満車の場合にはぜひこちらを
利用されてみてはいかがでしょうか。
ぐう手の口コミ（評判）
●ぐう手さんの料理は全て手作りでおいしいのはもちろん、
無農薬の野菜や果物、無添加の素材を使用しいるので、安心してお召し上がりいただけます！
小山市間々田、手打ちうどん ぐう手さん
彼女の胃腸の調子に合わせ今日は消火に良いモノを。とは言えワクワクも欲しいのでコチラへ
自家製無農薬野菜&無添加の料理が楽しめるし、親父さんどこかファンキー✨老齢な御夫婦だし、奥様は足がよろしく無さそうなので急かさずのんびり待つのが良いかと pic.twitter.com/zuJqCzncQe
— ぼん (@D9Zetta) September 19, 2021
●ニルピカカレーは辛いですが、クセになる味わいです！
さらには召し上がると風邪を引かないそうですよ！
ぐう手さんのニルピカカレーうどん。ニルピカさんというスリランカの方の直伝だそうで、クローブの効いた爽やかで強めの辛口でぐう手さんの畑で育ったスリランカ野種の小さい玉葱も入っていて、また食べたくなる美味しいカレーです。ヒーヒー汗、内側から温まって、いただくと風邪をひかないと評判です pic.twitter.com/T69g38Y9L1
— みなさんありがとう (@yasukofeel33) February 22, 2020
●ぐう手さんでは運がよければ看板猫ちゃんにも会えます！
本当にかわいいですね(*^-^*)
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店舗情報
| 店舗名 | ぐう手 |
| 住所 | 栃木県小山市東間々田１丁目６−１３ |
| 電話番号 | 0285-45-6050 |
| 営業時間 | 11:30~15:00 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 支払方法 | 現金のみ |
| 予約可否 | 予約可 |
| 駐車場 | あり（７台） |
アクセス
間々田駅から徒歩で約２８分です。
外観
ぐう手さんは線路沿いにあります。
店舗前にはオモウマい店の特徴の１つであるお花が飾られています。
まとめ
今回はオモウマい店で紹介されたぐう手さんについてまとめました。
ぐう手さんのうどんやカレーは手作りで１日に作れる量は限られています。
そのため、場合によっては完売してしまって食べられないことも。
それなので、予約されてから行かれることをおすすめします。
また定期的に川柳祭りも開催しており、優秀作品に選出されれば、お食事券がもらえるので、
川柳が好きな方はぜひとも応募されてみてはいかがでしょうか。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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