2022年10月28日放送の秘密のケンミンSHOW極で
鹿児島県鹿児島市にある平田屋さんが紹介されました。
平田屋さんは創業140年以上の歴史がある老舗の両棒餅(ぢゃんぼ餅)専門店。
現在は5代目の平田勝彦さんとその御両親・御姉弟の5人で切り盛りされています。
そしてぢゃんぼ餅は鹿児島市で古くから愛されている郷土菓子の一つで、
一口サイズで食べやすく、甘目の醤油ダレが後を引くおいしさで、食べだしたら
止まらなくなるほどクセになっちゃいます♪
さらにあの「とんぼ」や「乾杯」の名曲で知られる長渕剛さんなどといった
数々の著名人も訪れているんだそう!
ということで
今回は、そんな平田屋さんのお取り寄せ情報や場所、口コミを紹介したいと思います。
番組で紹介された平田屋さんのぢゃんぼ餅
ぢゃんぼ餅は鹿児島市に古くからある郷土菓子の一つです。
さかのぼることおよそ700年前、時代は南北朝時代。
醍醐天皇の子である懐良(かねよし)親王に献上されたのがはじまりとされ、江戸時代になると、
薩摩藩島津氏にも献上されたことで、ぢゃんぼ餅の存在が広まるようになりました。
そんなぢゃんぼ餅ですが、平田屋さんのぢゃんぼ餅は数あるぢゃんぼ餅の中でも
かなり有名で評判の高いお店です。
餅には厳選された佐賀県産のひよくもち(もち米)を使用。
餅つき機でまんべんなくこねてから、全ての餅が同じ食感になるようデンブン粉を入れて
入れているんだそう!
また特製ダレは、ヒシク醤油と砂糖など代々伝わる調味料を独自の分量で配合し、
とろみがでるまでおよそ20分煮立てています。
そしてさらに、なんと餅に使われる串までも4日間かけて自社で作るという
こだわりっぷり!
さっぱりして食べやすく、たっぷりかかった甘目の醤油ダレと柔らかトロトロお餅との相性抜群!
食べだしたらとまりません♪
なお、店内で召し上がる場合、知覧茶と山川漬も提供され、
こちらもいいアクセントになっています(*^-^*)
ちなみにジャンボ餅の由来は両棒(りょうぼう)がなまったものだと言われています。
両棒とは上級武士が脇に刀を2本差している姿のことを言い、
これをまねて串が2本使用されているんだそう!
この投稿をInstagramで見る
[adsense]
お取り寄せ情報
平田屋さんのぢゃんぼ餅は公式サイトでお取り寄せできます。
しかし現在大人気商品のため完売しており、再販売予定は10月下旬とのこと。
それなので、入荷したらすぐ購入できるよう、再入荷通知メールを登録されることをおすすめします。
ちなみにぢゃんぼ餅は特製タレと共に冷凍で発送され、
湯煎(タレのみ)や電子レンジで解凍していただくとおいしく頂けますよ(*^-^*)
ご家庭でも平田屋さんのじゃんぼ餅を味わえるのは嬉しいですね!
詳しくは下記の公式サイトをご覧ください。
口コミ(評判)
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
店舗情報(場所やアクセスなども)
店舗名 | ぢゃんぼ餅 平田屋 |
住所 | 鹿児島県鹿児島市吉野町9673 |
電話番号 | 099-247-3354 |
営業時間 | 9:30~18:00 |
定休日 | 木曜日 |
支払方法 | 現金のみ |
予約可否 | 予約可 |
テイクアウト可否 | テイクアウト可 |
駐車場 | あり |
公式サイト | https://jyanbomochi.com/ |
公式ツイッター | https://twitter.com/jyanbohirataya |
公式インスタグラム | https://www.instagram.com/jyanbomochi/ |
アクセス
鹿児島駅から車(鹿児島喜多バイパス・国道10号経由)で9分です。
外観
まとめ
今回は秘密のケンミンSHOW極で紹介された平田屋さんについてまとめました。
平田屋さんは海と桜島を一望できるオーシャンビューの作りになっているので、
景色を見ながらぢゃんぼ餅を堪能することが出来ちゃいます♪
また店内はまるで田舎のおばあちゃんの家に来たかのような雰囲気を味わえ、
アットホームな感じが好きな方にはうってつけのお店ですよ(*^-^*)
それではまた。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
コメント